大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食品中农药最大残留限量的问题,于是小编就整理了3个相关介绍食品中农药最大残留***的解答,让我们一起看看吧。
对,食品农药残留指给农作物直接施用农药制剂后,渗透性的农药主要黏附在蔬菜、水果等作物表面,大部分可以洗去,因此作物外表的农药浓度高于内部。
GB 2763规定了部分加工食品中农药的最大残留***,例如谷物(成品粮,如小麦粉、全麦粉等)、油料和油脂(植物油,如大豆油、菜籽油、花生油、棉籽油等)。
干制水果(柑橘脯、李子干、葡萄干等)、饮料(果汁,如蔬菜汁、水果汁等)。需要注意的是,标明是加工食品的最大残留***适用于加工食品;未加工食品最大残留***不能使用于加工食品中。
根据《食品安全法》规定,国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2021年第8号公告,发布17项新食品安全国家标准和1项修改单。
其中,2021年7月之后的新食品法规定包括:
- 食品安全国家标准GB 4789.2-2022《食品安全国家标准 食品中农药最大残留***》于2022年5月1日实施;
- 食品安全国家标准GB 4789.3-2022《食品安全国家标准 食品中农药最大残留***》于2022年5月1日实施;
- 食品安全国家标准GB 4789.4-2022《食品安全国家标准 食品中农药最大残留***》于2022年5月1日实施;
食品生产和加工(以下称食品生产),食品销售和餐饮服务(以下称食品经营);
2.
食品添加剂的生产经营;
3.
用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营;
2021年7月之后的新食品法规定是非常关键的。
首先,根据新法规定,所有食品生产企业必须遵循更加严格的食品安全标准,以确保消费者的健康和安全。
其次,新法规还加强了对食品添加剂和食品标签的管理,以提高食品信息的透明度和准确性。
此外,新法规还对食品进口和出口进行了更严格的监管,以保障国内市场的质量和安全。
总体而言,新的食品法规为食品行业提供了更加规范和健康的发展环境,对保障公众的食品安全意义重大。
2021年7月1日起,新修订的《食品安全法》正式实施,对保健食品的管理进行了进一步规范,明确规定餐饮单位不得经营保健食品。因此,2021年7月1日以后,餐饮单位仍然不能经营保健食品。保健食品的经营应由具备相应资质的保健食品经营企业进行。
所谓的食品质量标准是指规定食品应当符合的质量要求和安全标准,以保障食品的安全、卫生、营养和风味。以下是一些常见的食品质量标准:
1. GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》:规定了食品添加剂的种类、使用范围、用量和使用条件等。
2. GB 31601-2014《食品安全国家标准 食品微生物学检验 通则》:规定了食品微生物学检验的基本原则、方法、样品的***集和处理等。
3. GB 5009.118-2016《食品安全国家标准 食品中农药最大残留***》:规定了食品中农药最大残留***,以保障食品的安全性。
4. GB 5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留***》:规定了食品中兽药最大残留***,以保障食品的安全性。
5. GB 5009.199-2016《食品安全国家标准 食品中重金属最大***》:规定了食品中重金属的最大***,以保障食品的安全性。
6. GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品中污染物***》:规定了食品中污染物的***,包括重金属、农药、兽药、微生物等。
7. GB 31601-2014《食品安全国家标准 食品微生物学检验 通则》:规定了食品微生物学检验的基本原则、方法、样品的***集和处理等。
8. GB/T 19630-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留*** 液相色谱法》:规定了食品中农药最大残留***的液相色谱法。
9. GB/T 19631-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留*** 气相色谱法》:规定了食品中农药最大残留***的气相色谱法。
到此,以上就是小编对于食品中农药最大残留***的问题就介绍到这了,希望介绍关于食品中农药最大残留***的3点解答对大家有用。
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