大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食品安全知识培训资料的问题,于是小编就整理了4个相关介绍食品安全知识培训资料的解答,让我们一起看看吧。
食品安全的基础知识培训内容有:
1、食品安全常识:食品安全常识包括食品标签、食品添加剂、食品保质期、食品包装等方面的知识。
2、食品安全法律法规:食品安全法律法规包括食品安全法、食品安全法实施条例、食品生产许可证管理办法等方面的知识。
3、食品安全标准:食品安全标准包括国家标准、行业标准、地方标准等方面的知识。
4、食品安全事故应急处理:食品安全事故应急处理包括食品中毒、食品污染等方面的知识。
5、食品安全从业人员职业道德:食品安全从业人员职业道德包括食品安全行业道德规范、食品安全从业人员的权利和义务等方面的知识。
1.参加食品安全管理员培训考核,经审核合格。领取证书时须提交下列相关材料: 2.、提供所在单位的《餐饮服务许可证》或有效的《食品卫生许可证》复印件;如无以上证件,需提供企业营业执照或事业单位组织机构代码证复印件; 3、本人***原件;如替人代领,代领者需提供***原件;如连锁单位集体领取,应由单位总部提供统一领证证明; 4、如个别人考核前未提供健康证、毕业证等报名所需资料原件的,需携带补齐证件验证。 如以上资料不齐全者,暂不予发证。主管单位:贺州市工商局
1、营业执照、食品流通许可证。
食品安全培训记录表格如实填写。就跟其它记录表格一样,什么时间做的培训,培训人及被培训人是谁,培训的主要内容一条一条的记录下来。培训的结果及验证情况也要记录。最后是签名,包括记录人,审核人。
食品安全培训是食品安全管理的一项重要内容,一定要引起重视,并做好记录,存档备用。
通过对食品从业人员进行食品安全卫生知识培训,使之懂得食品安全知识以及从业人员自身的法律责任,加强食品安全意识的重要性,以便能自觉遵守各项操作卫生制度,防止食品污染,保障食品安全卫生。食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。维护食品安全***有责,从学习食品安全卫生知识开始。
到此,以上就是小编对于食品安全知识培训资料的问题就介绍到这了,希望介绍关于食品安全知识培训资料的4点解答对大家有用。
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