食品生产监管,食品生产监管人员主要事迹

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品生产监管的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食品生产监管的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品不合格到底由谁买单?为什么是零售户罚款而生产厂家无事？
2. 深圳经济特区食品安全监管条例规定，食品生产经营者包括？
3. 食品药品监管局查到食品没有生产日期罚款要怎么做？

食品不合格到底由谁买单?为什么是零售户罚款而生产厂家无事？

首先国家安全局并不负责食品安全问题。食品安全由国家质检总局、各省、市、地区质监系统负责。如果你销售的食品被查出不合格，是应该追朔到生产厂家的。你可向当地质监部门申诉。

需要根据具体情况而定，食品不合格的原因如果是生产日期已经过期就必须要零售商承担责任，工商行政管理部门(工商局或者工商所)工作人员会对零售商进行罚款，个体工商户老板(零售商)在进货时要认真检查商品是否有“合格证”和生产日期以及详细生产地址，否则“后果自负”

深圳经济特区食品安全监管条例规定，食品生产经营者包括？

食品生产经营者，是指一切从事食品生产经营的单位或者个人，包括食堂职工、食品商贩、食品工人等。他们必须遵守《中华人民共和国食品卫生法》的下列规定：食品生产经营人员每年必须进行身体健康检查；新参加工作和临时参加工作的仪器生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。凡是患有痢疾、伤寒、***性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者）、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生疾病的，不得参加直接入口食品的工作。 食品生产经营者采购食品，应当按照国家有关规定索取检验合格证或者化验单，销售者应当保证提供。食品商贩必须先取得卫生许可证方可向工商行政管理部门申请登记或变更登记。

根据《深圳经济特区食品安全监管条例》，食品生产经营者包括食品生产企业、食品经营者、餐饮企业、食品添加剂生产者、食品添加剂经营者以及保健食品生产和经营者等。

这些企业应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。

食品药品监管局查到食品没有生产日期罚款要怎么做？

罚款是正常的，反而不罚款说不过去，没有生产日期是大事，直接判定为产品不合格，设想一下，没有生产日期，即便标签上有保质期怎么知道产品是否超期，所以肯定罚款，至于罚多少，建议看一下食品安全法，里面有条例

到此，以上就是小编对于食品生产监管的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品生产监管的3点解答对大家有用。