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食品容器,食品容器消毒四过关

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于食品容器问题,于是小编就整理了2个相关介绍食品容器的解答,让我们一起看看吧。

  1. 化工厂用到的压力容器都有哪些?食品加工厂主要用到哪些压力容器?
  2. 如何清洗盛有发霉食品的容器?

工厂用到的压力容器都有哪些食品加工主要用到哪些压力容器?

化工厂用到的压力容器种类很多,常见的包括

反应釜:用于进行化学反应的容器,能承受高压和高温。

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(图片来源网络,侵删)

蒸馏塔:用于分离混合物中物质的容器,通过不同的沸点将其中的组分分离。

分离器:用于将混合物分离为不同相的容器,如液-液分离、液-固分离、液-气分离等。

干燥器:用于去除物质中的水分或其他溶剂的容器。

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(图片来源网络,侵删)

储罐:用于储存液体或气体的容器,能承受一定的压力。

混合器:用于将不同物质混合的容器,可以进行物质的均匀混合或溶解。

管道:用于输送流体或气体的容器,通常承受一定的压力。

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(图片来源网络,侵删)

至于食品加工厂主要使用的压力容器,常见的包括:

化工厂用到的压力容器:反应器类:如反应釜等;过滤器类:如过滤器、聚结器等;塔类:如合成塔、分馏塔等;其他类。

这其中很多属于压力容器。食品厂用的设备不太清楚,估计一些加热、超高温灭菌设备算得上!

如何清洗盛有发霉食品的容器?

霉菌,是有孢子的多细胞微生物。它的生命力很强,可以利用很多原料生长。一方面,它是天使,生产抗生素-青霉素;另一方面,它是恶魔,产黄曲霉素,桔霉素等毒素。它的孢子生存能力极强,可以耐高温,但是用高温蒸汽灭菌二十分钟以上可以杀死孢子。食品容器发霉了,可以用高压锅进行灭菌四十分钟以上。不能用高压锅的容器,建议先在开水中煮沸消毒二十分钟,再用蒸锅消毒四十分钟。下图为霉菌显微镜照片,可以看到霉菌有很多孢子。

到此,以上就是小编对于食品容器的问题就介绍到这了,希望介绍关于食品容器的2点解答对大家有用。