油脂食品,油脂食品有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油脂食品的问题，于是小编就整理了1个相关介绍油脂食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 血脂高，吃什么食物比较好？

血脂高，吃什么食物比较好？

高血脂在我们生活中十分常见，其发生受到多种因素的影响，其中饮食占有十分重要的地位，为了稳定控制血脂，我们要引起足够的重视，并积极规范化治疗，以稳定控制病情，减少并发症发生。

高血脂患者在日常饮食中应注意：①尽量少吃高胆固醇和高脂肪食物，如肥肉、动物内脏、肉汤、鱼子等；②尽量少吃高糖和高反式脂肪酸食物，如巧克力、奶油、西式糕点等；③鼓励大家多吃新鲜蔬菜、水果、粗粮等。

大家在日常生活中还需注意积极戒酒、适当运动、控制体重，并注意监测血脂水平变化，必要时可在医生指导下合理用药，以稳定控制病情，减少并发症发生，提高生活质量。

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高血脂是引起心血管疾病的重要危险因素，通常我们将总胆固醇＞5.17mmol/L称为高胆固醇血症，将甘油三酯＞2.3mmol/L称为高甘油脂血症。控制血脂有利于降低心血管疾病的发生风险，而饮食是控制血脂非常重要的手段之一，尤其是有血脂高的人更应该注意饮食的均衡，而且不管有没有在服用降脂药物，饮食的控制是伴随我们终生的。

如何通过饮食降血脂？

想要通过饮食达到降血脂的目的，主要是要掌握两个原则，一个是控制总能量的摄入，另一个是饮食种类上要均衡。

1.控制总能量主要通过控制主食的摄入，如米饭、馒头、面条等。例如，如果以前每餐能吃2两米饭，那么现在就吃1两米饭；以前吃两个馒头，现在就吃2个馒头。那吃少会饿怎么办，我们可以在主食中加入一些粗粮，如燕麦、莜面、玉米等，这些食物的热量相对来说较少。此外，少吃一些糖果、甜糕点等含碳水化合物高的食物，以减少总能量的摄入。

2.油脂的摄入也要适量。每天油脂不能超过总能量的10%，尤其是控制牛肉、羊肉、猪肉等红肉，如果非控制不住，尽量选择吃瘦肉。但也不是所有的肉类都不能吃，我们可以用鸭肉、鸡肉、鱼虾等代替红肉，平时炒菜用的油可以选择使用菜籽油、豆油、橄榄油等植物油，不要使用猪油。

3.均衡的饮食中应含有蛋白质、维生素及多种矿物质等营养物质。所以，每天摄入一定量的蛋类、奶制品、蔬菜、水果是均衡营养的重要方法。通常每天吃一个鸡蛋，牛奶等奶制品250ml，蔬菜300~500g，水果200~300g就可以了。

4.另外，规律饮食也有利于血脂的控制。一日三餐定时定量，不要暴饮暴食，改掉睡前吃夜宵的习惯等不良生活习惯。

5.戒烟戒酒。长期吸烟可引起动脉粥样硬化，饮酒也会增加心血管疾病的风险，所以该戒的时候还是得戒。

但需要提醒的是，饮食只是控制血脂的一个手段，通常还需要配合运动来共同控制，如果3个月~6个月仍然不能使血脂达标，我们还需通过加用降血脂的药来控制。此外，如果血脂过高或有其他心血管疾病的高危因素或已经存在心血管疾病了，则需要立即开始药物来降血脂。所以，降血脂也是一个综合的、个体化的管理过程。

以上就是关于饮食降血脂的一些简要回答，希望能够帮助到您。我是医师杨浩，一个专注常见病、多发病诊治，慢***管理，健康科普的小医生，如果大家想了解更多医学常识，欢迎关注本头条号

血脂高就是高脂血症，主要是指的甘油三酯和胆固醇，这些偏高会容易导致血管硬化，容易出现粥样斑块，出现血管狭窄，影响到供血，出现心脑血管疾病，所以说，人们就要急时干预血脂高，预防心脑血管疾病的发生。

那干预血脂高时，人们就会想到血脂高，吃什么食物比较好?

血脂高时，吃这些食物比较好

(1)谷类食物，比如荞麦、燕麦、薏米、小米、玉米、黑米、糙米等食物，这些食物含有大量的膳食纤维、碳水化合物、蛋白质、矿物质、维生素等营养成分，血脂高时吃这些食物，这些食物含有大量膳食纤维能促进胃肠蠕动，帮助胃肠分解脂肪，排出体内垃圾，有降血脂的作用。

(2)蔬菜类食物，比如菠菜、芹菜、油麦菜、茼蒿菜、卷芯菜、茄子等食物，它们含有丰富的膳食纤维、维生素、叶绿素、微量元素等营养成分，血脂高时摄入这些食物，有促进血液循环，增强血管弹性，改善血液粘稠度，有降低血脂的效果。

(3)水果类食物，比如猕猴桃、青苹果、橘子、山楂、梨等食物，这些食物含有大量的维生素、果胶、矿物质等营养成分，血脂高时，吃这些食物有抗氧化的作用，还有恢复血管弹性的功能，增加血流速度，改善血液循环，降低人体血脂的效果。

(4)坚果类食物，比如核桃、花生、杏仁等食物，适量摄入这些食物，有降低血脂的作用，原因是这些食物含有大量的不饱和脂肪酸，有软化血管，改善血液循环，起到降脂的效果。

(5)茶类食物，比如苦荞茶、山楂茶、岩茶、毛尖茶等食物，血脂高时喝这些茶有一定的***降脂功效，原因是这些茶含有丰富的维生素、茶多酚、微量元素等营养素，有修复血管细胞的作用，促进血流速度，起到一定的***降脂效果。

由此可见，血脂高时，吃这些食物比较好。

最后我提醒大家，除此之外，还要养成一日三餐饮食清淡(少盐、少油、少糖、少辛辣***性的食物）、营养均衡、戒烟戒酒、适量运动、保持心态平衡、按时作息不熬夜，血脂与您保持平行，健康与您相伴。

到此，以上就是小编对于油脂食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于油脂食品的1点解答对大家有用。