食品餐饮,食品餐饮行业协会等应当开展食品浪费监测

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品餐饮的问题，于是小编就整理了5个相关介绍食品餐饮的解答，让我们一起看看吧。

1. 饭店和食品加工厂区别？
2. 食品销售和餐饮服务的主体业态区别？
3. 食品加工与餐饮服务区别？
4. 食品店能做餐饮吗？
5. 餐饮服务食品安全法定职责和义务？

饭店和食品加工厂区别？

饭店是做做饭菜供给消费者直接食用，而食品加工厂是加工食品需要二次销售。

饭店一般是去人流量大的地方租个铺面，做好各种事物直接销售给来往行人。直接付款的。

食品加工厂是在工厂里面，把大量原材料通过工人加工成食品，销售往各个食品经营商那里。

食品销售和餐饮服务的主体业态区别？

在于经营形式和服务内容的不同。
食品销售和餐饮服务是两种不同的主体业态。
食品销售主要是指以销售食品为主要经营内容的商业活动，包括超市、便利店、食品专卖店等。
其主要目的是提供各类食品供消费者购买，消费者可以自行选择购买的食品并自行食用。
餐饮服务则是指提供餐饮食品和相关服务的商业活动，包括餐馆、酒店、快餐店等。
其主要目的是为消费者提供就餐服务，消费者可以在餐饮场所就餐，享受提供的餐饮食品和服务。
还体现在经营方式、经营规模和经营要求上。
食品销售主要侧重于食品的销售和供应链管理，注重货源的采购和库存管理；而餐饮服务则需要提供餐饮环境、服务员等服务要素，并注重食品的烹饪和口味的调配。
此外，餐饮服务的经营规模通常较小，而食品销售的经营规模可以较大。
同时，餐饮服务还需要符合相关的卫生、安全和环境要求，而食品销售则需要符合相关的质量和标识要求。

食品加工与餐饮服务区别？

食品加工和餐饮服务的主要区别在于两者的内容不一样。一般来说食品加工主要是指对食品的加工处里，长见的就是各种食品厂，这都算是食品加工，生产食物的。而餐饮服务则是给餐饮业提供服务的，比如说送菜，餐具的配送等等，不生产食物

食品店能做餐饮吗？

这个要看您的营业执照经营范围是否包含餐饮，是否取得食品经营许可证。

如果不包含是不可以呢，一旦市场监督管理局发现，可以对您进行处罚，建议您变更经营范围。

食品与餐饮不是一种概念，需要专门的餐饮许可。

一般营业执照的经营范围是根据餐饮服务许可证和食品流通许可证的许可项目来核定的。

如果你的餐饮证核定的是中式餐饮、西式餐饮、凉菜制作、烧烤熟肉，则营业执照的范围就只能一字不变地跟着写。而酒水、饮料应属食品流通的预包装食品许可项目

餐饮服务食品安全法定职责和义务？

以下是餐饮服务者应当履行的法定职责和义务：

1. 遵守食品安全管理制度：餐饮服务者应当建立食品安全管理制度，制定食品安全防范措施和应急预案，确保食品安全。

2. 保证食品原料的质量：餐饮服务者应当保证食品原料的质量，不得使用有毒有害食品原料，不得***购或者使用过期、变质的食品原料。

3. 对食品进行处理和加工：餐饮服务者应当对食品进行处理和加工，确保食品卫生、无毒、无害，符合食品安全标准。

4. 保持食品卫生：餐饮服务者应当保持食品卫生，对食品储存、运输、配送、售卖过程中的食品卫生进行监督和管理，确保食品不受污染。

1. 持证经营,保持经营场所和条件持续符合食品安全要求

2. 建立食品安全管理制度,配备食品安全管理人员,明确各岗位食品安全责任

3. 组织职工进行食品安全培训,提高其守法经营意识,规范其经营行为

4. 组织职工进行健康检查,及时调离患有有碍食品安全疾病或病症的人员

到此，以上就是小编对于食品餐饮的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品餐饮的5点解答对大家有用。