保障食品安全的治本之策是（保障我国食品安全的措施）

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本文目录一览：

• 1、结合材料一说说怎样解决我国食品质量安全问题
• 2、什么是量化分级管理,其实施意义如何
• 3、食品安全《五字决》

结合材料一说说怎样解决我国食品质量安全问题

1、解决食品质量安全问题的建议：完善我国食品安全标准，完善有关食品安全的法律法规，从严要求，约束企业保障食品的合格，建立一个统权威、高效的食品安全监管机构，逐步实现责、权、利相统一的现代食品安全控制体系。

2、生产者与销售者必须保证食品质量与安全。企业应该注重食品安全，加强对食品生产、加工、销售等环节的监管，遵守食品安全法律法规，自觉维护消费者的权益，把食品企业对社会的食品安全责任化为自己的自觉意识，从源头上解决问题。

3、对难以界定具体监管部门的一些食品生产经营行为，或出现职责不清、相互推诿的，由市食品安全委员会依据我国《食品安全法》裁定、指定监管或通过联合执法、综合治理等办法进行监管，杜绝各部门推诿扯皮等问题。

什么是量化分级管理,其实施意义如何

1、它是一项确保食品卫生监督工作公平、公正、透明的重要措施。为加快食品卫生监督管理模式的转变，努力提高食品生产经营企业自身管理水平，实现国务院食品药品放心工程确立的目标，而在食品卫生监督执法工作中全面实施的量化分级管理制度。

2、食品卫生监督量化分级管理是指借鉴国外食品安全监管经验的基础上，通过对食品生产经营单位进行风险度和信誉度量化评价和分级，确定监管重点，对高风险、低信誉的企业进行重点监管的科学监管模式。

3、量化分级管理的概述量化分级管理制度是将公共场所卫生监督管理模式向风险管理转变的一种方式，是公共场所卫生管理由定性向定量分析研究的转变，是建立公共场所卫生信誉度评价体系最基础依据。

4、A、B、C、D级代表餐馆卫生等级，A级代表卫生优秀，B级代表卫生规范，C级代表卫生基本合格，D级代表存在一定卫生问题，需要限期改进。

食品安全《五字决》

保持清洁，生熟分开，完全煮熟，安全存放，材料安全。根据查询中国食品卫生网显示，食品安全五大要点口诀是：保持清洁，生熟分开，完全煮熟，安全存放，材料安全。

小学生食品安全口诀：油炸食品方便面，不能把它当饭吃。辛辣食品不多吃，冷饮不能当水喝。腐烂食品切莫吃，多吃水果和蔬菜。面食米饭为主食，切忌零食莫多食。野菜好吃莫乱***，确认无毒方可吃。

食品安全口诀如下：病从口入严把关，不可疏忽和懈怠，食物中毒能预防，确保身心都安泰。食材污染不要用，生熟食品分开弄。储存方法有的选，冷冻保鲜分两边。

饮食卫生记心头，饭前一定要洗手，用餐时间不嬉笑，细嚼慢咽消化好，无证摊贩东 *** ，不洁食品不进口，自带午饭要加热，生吃瓜果要洗净。食品安全真重要，病从口入危害大。三无食品莫食用，有害物质在其中。

食品安全口诀七句如下：病从口入要记牢，不可疏忽懈怠了。食物中毒能预防，确保身心都安泰。食材污染不要用，生熟食品要分开。储存方法要得当，冷冻保鲜要分开。合格认证和质检，食品卫生加动检。

速送医院救得快土豆生芽切莫食，扁豆不熟会中毒不洁饮水不要喝。多喝开水好处多食物中毒莫惊慌，同学们，要记住食品安全很重要。油炸食品方便面不能把它当饭吃，辛辣食品不多吃冷饮不能当水喝。

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