大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生产食品的问题,于是小编就整理了4个相关介绍生产食品的解答,让我们一起看看吧。
1.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
2.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、***光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
3.有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度;
4.具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
1. 食品生产:包括食品原材料的采购、加工、包装和存储等环节。
3. 食品服务:包括餐饮、食品加工等服务领域,并且这些服务应该符合食品卫生标准。
4. 食品安全监管:指***或者其他机构对食品生产流通环节进行监管和管理。
农产品、粮油、畜禽产品、乳制品、水产品,以及上述产品的加工品、食品添加剂、调味品、饮料、酒类的批发、佣金代理(拍卖除外);上述商品的进出口、技术服务、咨询服务及其相关的配套业务;农副产品的收购(不涉及国营贸易管理商品,涉及配额、许可证管理商品的,按国家有关规定办理申请)
包括煤矿、非煤矿山、危险化学品和烟花爆竹、冶金有色、消防、道路交通、水上交通、铁路、民航、建筑施工、民爆器材、水利、电力、农业机械、渔业船舶、特种设备、食品药品加工等行业领域。
为了使劳动过程在符合安全要求的物质条件和工作秩序下进行,防止伤亡事故、设备事故及各种灾害的发生,保障劳动者的安全健康和生产、劳动过程的正常进行而***取的各种措施和从事的一切活动。
第一步:向当地市级的质量技术监督局递交食品生产许可申请材料,也就是QS申请材料。表格网上可下载。质量监督局审核部会在材料递交后的1个月内安排审核小组,来厂里现场审核。
第二步:现场审核不合格项的整改,有规定的时间期限,然后向当地的区级质量技术监督局食品科递交整改报告,会有人来现场验收。整改确认并专人签字。整改材料全部送交市级质量技术监督局审核部
第三步:约半个月后,联系市级质量技术监督局审核部,领取食品生产许可证副本,根据副本中给你的编号,设计并印刷包装袋,同时办理营业执照的申领或更改,申领或更改好以后交达审核部。
第四步:产品批量生产出来后,向原审核小组递交产品检验申请,相关人员会开具产品检验单,并来厂里取样封样。试生产期间,产品可以销售,但需保证不合格产品不出厂。
第五步:递交产品检验报告,付产品检验费用。
第六步:联系市级质量技术监督局审核部,领取食品生产许可证的正本
首先客户要给产品图档,市场人员根据图档进行检讨是否能生产,哪些地方达不到客户要求,需要与客户沟通,最后没问题后根据图档进行生产产品送样,客户满意后可以大批量生产了。
到此,以上就是小编对于生产食品的问题就介绍到这了,希望介绍关于生产食品的4点解答对大家有用。
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