散装食品,散装食品包括哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于散装食品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍散装食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 散装食品有哪些？
2. 散装食品规定？
3. 散装食品是什么意思？

散装食品有哪些？

原来整包在出售时拆包散开使食品呈现以最小单位进行的包装，或零星出售不加包装的食品。 散装食品的市场份额占全部食品的半数以上，如粮食、干果、水产品、肉类、酒类、调味品等。 举例说明，我们到粮店去买20斤大米，大米散放在成排敞开的箱子里，再比如我们要买2斤小烧的白酒，那些酒盛放在大缸里，这些大米和酒，就是散装食品的一种

原来整包在出售时拆包散开使食品呈现以最小单位进行的包装，或零星出售不加包装的食品。 散装食品的市场份额占全部食品的半数以上，如粮食、干果、水产品、肉类、酒类、调味品等。 举例说明，我们到粮店去买20斤大米，大米散放在成排敞开的箱子里，再比如我们要买2斤小烧的白酒，那些酒盛放在大缸里，这些大米和酒，就是散装食品的一种

散装食品规定？

散装食品，指无预先定量包装，需称重销售的食品，包括无包装和带非定量包装的食品。

散装食品不包括新鲜果蔬，以及需清洗后加工的原料、鲜冻畜禽产品和水产品等，即消费者购买后可不需清洗即可烹调加工或直接食用的食品，主要包括各类熟食、面及面制品、速冻食品等。

2004年1月1日起开始实施的卫生部《散装食品卫生管理规范》明确规定，经营者销售的直接入口食品和不需清洗即可加工的散装食品，必须做到以下五点：

一、销售人员必须持有效健康证明，操作时须戴口罩、手套和帽子。

二、销售的食品必须有防尘材料遮盖，设置隔离设施以确保食品不被消费者直接触及并具有禁止消费者触摸的标志。

三、应在盛放食品的容器的显著位置或隔离设施上标识出食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法等。

四、具有符合卫生要求的洗涤、消毒、储存和温度调节等设施或设备。

五、必须提供给消费者符合卫生要求的小包装，并保证消费者能够获取符合规范要求的完整标签。

散装食品是什么意思？

散装食品，指无预先定量包装，需称重销售的食品，包括无包装和带非定量包装的食品。

散装食品不包括新鲜果蔬，以及需清洗后加工的原料、鲜冻畜禽产品和水产品等，即消费者购买后可不需清洗即可烹调加工或直接食用的食品，主要包括各类熟食、面及面制品、速冻食品等。

散装食品，又称“裸装”食品，是那些没有进行包装即进行零售的食品。散装食品因节省了繁琐的包装，降低了食品的价格，且买多买少、随意方便，很受消费者欢迎，无论在商场超市，还是在集贸市场，均随处可见；散装食品主要包括面食、肉食、腌制品、糕点等，品种繁多。

到此，以上就是小编对于散装食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于散装食品的3点解答对大家有用。