面食品种,面食品种大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面食品种的问题，于是小编就整理了4个相关介绍面食品种的解答，让我们一起看看吧。

1. 面点有哪些品种？
2. 面食的种类都有哪些？
3. 面条都有什么面条？
4. 油炸面食有哪些？

面点有哪些品种？

中式面点品种：如包子、馒头、饺子、油条、面包等；米类及米粉制品，如八宝饭、汤圆、年糕、松糕等；豆类及豆粉制品，如绿豆糕、豌豆黄等；杂粮和淀粉类制品，如小窝头、黄米炸糕、玉米煎饼、马蹄糕等；其他原料制品，如荔芋角、薯茸饼、南瓜饼等

西式面点品种：蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡夫类、饼干类、冷冻甜食类、巧克力类等

面食的种类都有哪些？

 面条、 馒头 、 花卷 、 油条 、 麻什 、 烧饼、 饺子 、 包子 、 凉皮 。

面食从熟制方法上可以分为蒸、煮、烙、煎、烤、炸、焖等几大类型。制作的方法不同 营养素 损失也有所不同。

面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等，西餐有面包、各种烤饼等。

第一是兰州拉面。相传是***人马保子在1915年创始的，正宗的兰州人都叫做牛肉面。只不过由于做法独特：它需要师傅们将面团一下又一下地用力拉成面条，人们便习惯地称之为拉面了。兰州拉面“一清（汤）二白（箩卜）三绿（香菜蒜苗）四红（辣子） 五黄（面条黄亮）”口味鲜美，色泽鲜亮，可谓当之无愧的中华第一面。

第二是热干面。武汉热干面历史历史悠久，相传是二十世纪初期人们将煮熟，浸汤的面条，拌上香油做成了风味独特的热干面。热干面是武汉的特色小吃，它的面条筋道有利，色泽油润。作为一种没有汤的面，它伴着香油、芝麻酱以及，酱菜等配料，再加上一个卤蛋，配上适量的辣椒，风味独树一帜，令人回味无穷。

第三是刀削面。山西是面食之乡，而刀削面是山西特色美食。他的做法同名字一样，***们先将面粉和成团状，然后一手举面团一手拿着刀对着滚烫的开水将面一片一片削进去，刀削面之名便由此而来。刀削面柔软光滑，易于消化，外滑内筋，配上秘制的哨子，吃起来美味无比。

第四是板面。板面历史悠久，相传起源于三国时期，主要流行于河南及安徽。它的做法同样独特：师傅们将面团放在案板，手举擀面杖***的砸向面团，噼里啪啦声声入耳，板面的名字也由此而来。板面的汤料十分讲究，包括羊油，花椒，辣椒等配料，它色泽鲜嫩，仅仅看起来就令人食欲大增。

面条都有什么面条？

面有武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州牛肉面、四川担担面等。

1、武汉热干面：面条纤细有筋力，色泽油润，滋味鲜美，拌以香油、芝麻酱、富清鲜辣味粉、五香酱菜等配料，色香味俱全；

2、北京炸酱面：传统的中式面食，由菜码、炸酱拌面条而成，流行于北京 、河北，天津等地；

油炸面食有哪些？

油条，油饼，炸糕，麻团，炸馓子，炸排叉，炸麻花儿，炸咯吱，炸响铃，炸丸子（素的面丸子）还有方便面，都是油炸的，暂时想起来就这么多，各地肯定还有很多特色的油炸货~

油条，油饼，炸糕，麻团，炸馓子，炸排叉，炸麻花儿，炸咯吱，炸响铃，炸丸子（素的面丸子）还有方便面，都是油炸的，暂时想起来就这么多，各地肯定还有很多特色的油炸货~

到此，以上就是小编对于面食品种的问题就介绍到这了，希望介绍关于面食品种的4点解答对大家有用。