英国食品,英国食品专业大学排名

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于英国食品的问题，于是小编就整理了1个相关介绍英国食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 英国特产？

英国特产？

英国的特产很丰富，苏格兰的威士忌，历史悠久在世界享有盛名。英国的银器非常华丽，特别是银制的圣诞餐具，品种繁多应有尽有。羊绒制品做的非常好，从英国带来的羊绒围巾我一直都很喜欢。

刚刚公布的《2019英国地方特色产品》（British GI Brands 2019）报告，总结了全英国共76项有地方标志的产品，它们中的很多在全世界销售，也受到欧盟的产地标志保护。下面来看看在英国最有知名度的十大地方特色产品：

第十名：苏格兰牛肉(Scotch Beef）。产自苏格兰农场的特定品种的牛肉，对养殖以及屠宰过程都有规定

第九名：哈里斯毛料(Harris Tweed) 。产自苏格兰哈里斯岛的毛料，用当地盛产的羊毛为原料，传统上手工编织而成。

第八名：威尔士羊肉（Welsh Lamb)。养殖在山青水秀威尔士的羊肉，味道鲜美肉质很嫩

第七名：康沃尔浓缩奶油（Cornish Clotted Cream) 。英式下午茶中的必备配料，康沃尔浓缩奶油与果酱一起抹在司空饼上混搭享用，别具滋味。

第六名：坎伯兰香肠（Cumberland Sausages）。产自英国坎伯兰郡的香肠，猪肉馅含量必须超过九成，比一般的香肠要粗，盘起来可达半米长。

第五名：斯蒂尔顿蓝纹奶酪（Stilton Cheese）。斯蒂尔顿奶酪是受欧盟产品地理标志保护的奶酪种类之一，只有在德比郡, 莱斯特郡以及诺丁汉郡三个地区生产，且需遵守一些制作过程原则的干酪可以用此名字出售

斯提尔顿奶酪

　　根据2005年9月5日签署的《中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局与欧洲委员会贸易总司关于地理标志的谅解备忘录》，经欧盟委员会推荐，由斯提尔顿奶酪生产商协会提出的斯提尔顿白奶酪/斯提尔顿蓝奶酪在中华人民共和国境内注册地理标志保护产品的申请，经国家质检总局参照《地理标志产品保护规定》组织专家技术审查合格，现批准自即日起在中华人民共和国境内对斯提尔顿白奶酪/斯提尔顿蓝奶酪（White Stilton cheese/Blue Stilton cheese）实施地理标志产品保护。

苏格兰威士忌

　　苏格兰生产威士忌酒已有500年的历史，其产品有独特的风格，色泽棕黄带红，清澈透明，气味焦香，带有一定的烟熏味，具有浓厚的苏格兰乡土气息。苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点

英国炸鱼薯条

　　英国炸鱼薯条 在英国任何一个小镇上，你都可以看到挂着fish&chips招牌的小铺子。通常这种小铺门脸不大，里面只有一张柜台。如果走近门口，你会闻见一股油炸食物的香气，其中明显的是鱼的味道。

圣诞火鸡

　　英国的圣诞大餐极其丰富，包括烧猪、火鸡、圣诞布丁、干果馅饼等。据说吃英国圣诞火鸡圣诞火鸡这个习俗，已有300多年历史。一般英国家庭都喜爱自行烹调火鸡，将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等，塞进十来磅的火鸡肚子里，再在表层抹上多种香料，然后才放入焗炉烤。圣诞布丁亦是传统食品，传统的圣诞布丁非常甜，吃一小角已心满意足了！烹调时，全家人都会参与，象征团聚、和谐，并会在搅拌面团时许愿，据说需以顺时针方向搅，转错方向便不吉利。最后藏入一枚硬币，谁吃到便获得一年好运！

到此，以上就是小编对于英国食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于英国食品的1点解答对大家有用。