食品品质,食品品质好的经典句子

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品品质的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食品品质的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品质量，食品安全，食品卫生是什么意思，三者之间的关系是什么？
2. 食品质量出现问题该怎么维权？

食品质量，食品安全，食品卫生是什么意思，三者之间的关系是什么？

通俗的说食品质量是描述产品品质好不好的，食品安全的描述产品对人的健康危害性大不大，食品卫生是描述产品生产和储运过程是否干净卫生的。也就是说食品质量好的产品一定是安全的，是卫生的；安全的食品一定是卫生的但是品质好不好是特级的还是一级的还是其它级别的就不好说了；而卫生的食品只能说没有杂质而且生产储运过程环境不脏，微生物危害很低，至于它安不安全质量好不好就不好说了。

食品质量出现问题该怎么***？

目前我国食品“从农田到餐桌”的种植养殖、生产加工、流通、消费四个环节中，实行的是一个环节由一个部门监管的原则，***取分段监管为主、品种监管为辅的方式，特别是《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，进一步明确了各部门在食品安全方面的职能职责，如果您遇到了食品安全方面的问题，可以根据职能分工向相关部门进行有效投诉。

农业局：负责初级农产品生产环节的监管，组织对动植物产品的农药、兽药的残留量检测，动、植物的防疫检疫，农药、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品的监管。

质监局：负责食品生产加工环节质量卫生的监管，组织实施食品质量安全市场准入制度，依法查处生产领域中的不合格食品及其他质量违法行为；负责企业食品标准备案工作和食品生产加工环节食品质量监测。

工商局：负责食品流通环节的质量监管，食品生产经营企业及个体工商户的登记注册工作，取缔无照生产经营食品行为，加强上市食品质量监督检查，严厉查处销售不合格食品及其他质量违法行为，查处食品虚***广告、商标侵权的违法行为。

我从一名消费者的角度来回答这个问题。

我们每个消费者，大部分都不是法律工作者，对于一些复杂的法律条文，也都不是很了解，但是我们要知道当我们在消费过程中的自身权益受到了侵害后我们要会拿起法律武器来维护自己的合法权益。

作为一名普通消费者，对于食品安全问题，我们要掌握两条法律和一个电话。

第一条法律就是《消费者权益保护法》的第五十五条，（我用自己的话描述）。当商家提供的商品或服务有欺诈行为时，消费者可以要求商家退一赔三，赔偿的金额不足五百时，按五百赔偿。如果商家明知商品或服务有安全隐患或缺陷的情况下依然向消费者提供商品或服务，造成了消费者死亡或健康受损，消费者还可以按照其他法律条文要求商家赔偿所受损失两倍以下的赔偿。

第二条法律是《食品安全法》的第一百四十八条，（依然用我自己的话描述）。消费者因为商家提供的食品不符合食品安全标准而受到损害时可以向商家（生产者或经营者，我们一般找经营者）提出商品价格十倍的赔偿，或所受损失三倍的赔偿。赔偿不足一千时按照一千赔偿。但是商品的标签和说明存在不影响食品安全和误导消费者的瑕疵除外。

另外我们还要记住一个电话:12331。这是食品药品监督管理局的投诉电话。如果我们有食品安全问题要反映或投诉就可以打这个电话，一般他会要求你提供商家具体地址，店名，商品名称，购买凭证等，你按照他们要求的流程做就行了。

在食药监部门确定商品确实存在食品安全问题后，你就可以向当地工商管理部门提出投诉要求赔偿了，具体欺诈行为的判定也有他们做出。当然如果牵扯到的事大了还可能要走法律途径，有***判定了。

如何投诉食品安全？

民以食为天，食以安为先，遇到食品安全问题，消费者往往处于弱势的一方。作为消费者，可以***取以下的投诉方式维护自己的合法权益：

1. 商家投诉。发现食品安全问题，可以找门店值班经理/店长进行投诉并要求补偿。如果门店的没有得到有效的解决可以拨打该门店所属公司的投诉电话，或者***，官微等渠道进行投诉，当然了，这种方式有的公司可能会比较重视，有的也只能呵呵了哟~（我没有幸灾乐祸的意思）
   

2. 工商、消协。拨打12315，或者当地工商局、消费者协会只能再投诉中起到协调作用无权对商家进行检查和处罚。

3. 食药监部门。拨打12331或者当地食药监部门接到投诉后一般会对门店进行相应的检查和处罚，但不参与消费者与商家之间的民事赔偿调解。食药监部门可以对食品出具质量检验报告，此报告只能作为消费者与商家进行协商处理的依据，消费者对协商结果不满的，可以通过司法途径解决

4. 网络。如微博、朋友圈、大众点评等。

除了进行投诉外，消费者还有权要求商家给予赔偿，食品安全法第96条规定：“生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除了要求补偿外，还可以向生产者要求支付价款十倍的赔偿金。”造成消费者人身伤害的视频生产经营者还应当赔偿医疗费、治疗期间的护理费，因误工减少的收入等费用。

留心术：在进行投诉和要求补偿时，作为消费者需要注意留存一下的证据

1. 购物或者消费凭证
   

2. 尽量维持食品的原状，可拍照留存。同时，消费者有权带走问题食品。

到此，以上就是小编对于食品品质的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品品质的2点解答对大家有用。