食品设计,食品设计专业

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品设计的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食品设计的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品工厂设计的介绍？
2. 宠物食品的营养设计制造是怎么样的？

食品工厂设计的介绍？

《食品工厂设计》是经教育部批准的高等教育“十一五”国家级规划教材，是食品科学与工程专业的主干课程教材。

食品工厂设计是食品工业发展的重要保证，它是食品工厂工业化生产安全卫生又营养丰富食品的基础，是食品工厂内应该配置的一切单项工程的完整设计，一般包括总平面布置、生产车间、动力车间、厂内外运输、自控仪表、***暖通风、环境保护工程、***设施、办公楼和技术经济概算等单项工程设计

宠物食品的营养设计制造是怎么样的？

宠物食品标准内涵盖了水分、蛋白质、粗脂肪、粗灰分、粗纤维、无氮浸出物、矿物质、微量元素、氨基酸、维生素等几方面的内容，其中，粗灰分是非营养性内容，粗纤维有***胃肠蠕动的作用。宠物食品的营养设计制造必须由宠物营养学专业的宠物营养师指导，根据宠物不同生长阶段，自身体质，不同的季节等各方面内容综合考虑，根据营养需要，制定科学合理的宠物食品标准。在为宠物选购和使用食品时，应该根据宠物自身的生理特点、生长阶段选择，并合理搭配与饲喂。目前我国尚未颁布关于宠物食品的国家质量标准，宠物食品一般参照中国有关饲料标准和美国AAFCO宠物营养标准，个别指标参照人类食品标准。二十一世纪初期中国宠物食品行业发展状况还落后于西方先进国家水平，当国家年人均GDP达到3000~5000美元时，宠物食品经济就会高速成长。我国部分地区年人均GDP已经达到上述标准，宠物食品开始走进中高收入家庭。随着中国经济的高速发展和现代消费观念的更新，宠物食品正在以最快的速度进入到城市拥有宠物的家庭中。

到此，以上就是小编对于食品设计的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品设计的2点解答对大家有用。