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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品工业的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食品工业的解答，让我们一起看看吧。

1. 制造业和工业区别？
2. 食品工业化概念？

制造业和工业区别？

一、性质不同

1、制造业：制造业是指机械工业时代对制造资源(物料、能源、设备、工具、资金、技术、信息和人力等)，按照市场要求，通过制造过程，转化为可供人们使用和利用的大型工具、工业品与生活消费产品的行业。

2、工业：工业是指***集原料，并把它们加工成产品的工作和过程。

二、分类不同

1、制造业：分为农副食品加工业、食品制造业、烟草制品业、家具制造业、文教、工美、体育和***用品制造业、医药制造业、专用设备制造业、汽车制造业等。

2、工业：分为重工业和轻工业。

三、重要性不同

1、制造业：制造业是立国之本、强国之基，是国家经济命脉所系。

2、工业：工业是唯一生产现代化劳动手段的部门，它决定着国民经济现代化的速度、规模和水平，在当代世界各国国民经济中起着主导作用。

工业的范围是比较大，如建筑业，制造业都是属于工业范围；而制造业只是工业的一个分支；并且制造业和工业的发展阶段不同，工业是社会发展的产物，经过手工业、机器大工业、现代工业几个发展阶段，而制造业只是工业发展的一个阶段而已。

制造业和工业的区别如下：

1、概念不同。工业是指为了人类行为进行开采或对物质加工进而提供任何人类所需物质的行业。而制造业是指对制造***，按照市场要求，通过制造过程，转化为可供人们使用和利用的大型工具、工业品与生活消费品的行业。

2、范围不同。工业是广义的，包括制造业、建筑业、轻工业等。而制造业包括零售业、原料采购业、产品制造业等。

食品工业化概念？

食品工业是指有一定生产规模，相当的动力和设备，***用科学的生产和管理方法，生产商品化食品"饮品和其他工业产物的产业。

在今后相当长的一段时间内，中国的食品工业将主要解决居民吃好的问题．食品消费己经由量的追求转向对质的追求，向着质量、营养、方便、安全的目标转变，食品消费结构变化加剧，对食品制成品的需求迅速上升．

到此，以上就是小编对于食品工业的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品工业的2点解答对大家有用。