大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食品科学与工程考研方向的问题,于是小编就整理了5个相关介绍食品科学与工程考研方向的解答,让我们一起看看吧。
江南大学食品科学与工程专业2015年考研招生简章招生目录
专业代码:083200
研究方向
01 食品组分与物性
02 食品生物技术
食品科学与工程专业专业特色:具有工学学士、农学硕士、工程硕士、林业硕士学位授予权,并可以报考或择优直读植物资源等专业博士。
在食品及相关企业从事生产管理、生产工艺设计、新产品开发、质量检测、经营管理、市场营销等工作;在科研院所从事食品领域的科研工作;在各类大专院校从事教学科研工作;在食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口等国家***机关从事产品分析、检测及监督工作;在大型餐饮和大型超市等其他部门从事食品相关工作。
考研方向大致有:粮油,粮食储藏,食品工艺学,粮食工程,食品安全。食品科学与工程属一级学科,与数学、物理、生物、天文、化工等基学科属同等地位。它具有多学科交叉渗透特点,涉及化学、物理、生物、农学、医学、机械、环境、等多个学科领域。
食品科学与工程专业学生考研方向:食品科学、食品工程、生物工程、生物与医药。
食品科学与工程专业以化学、生物学和工程学为理论基础,学习食品的开发、贮藏、加工、营养、卫生与安全等方面的基础理论和工艺工程技术,了解食品科学前沿理论和高新技术,培养适应社会主义市场经济、国际竞争与合作的需求,从事食品工艺与工程设计、产品开发、质量管理、生产管理和市场营销的高级工程技术人才。
前景很好
可以从事创新与新产品开发:随着消费者需求的不断变化,食品行业需要不断推出新产品以满足市场需求。食品科学与工程专业的毕业生可以参与食品研发、食品配方设计、新产品创新等工作,为食品行业带来创新和竞争力。
到此,以上就是小编对于食品科学与工程考研方向的问题就介绍到这了,希望介绍关于食品科学与工程考研方向的5点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.jsgrand.com/post/24156.html