本篇文章给大家谈谈高温巧克力豆自制食品,以及耐高温巧克力豆的熔点?对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
1、巧克力爆浆麻薯 食材:麻薯预拌粉 200g、可可粉 8g、牛奶 75ml、黄油 30g、鸡蛋1个、耐高温巧克力豆适量。制作方法:麻薯预拌粉混合可可粉,加入一个鸡蛋,75克牛奶,用筷子搅拌成絮状,手揉成团。
2、梅潭村糕点的巧克力爆浆麻薯重量约为31克左右,所包含的食材有麻薯预拌粉,可可粉,牛奶,黄油鸡蛋,巧克力豆,梅潭村一个巧克力爆浆麻薯的热量,大约为102大卡左右。
3、、再将可可曲奇面团同样分9份,按扁包上糯米巧克力馅料,捏紧收口。1放入烤盘,稍微压扁一下,用牙签压上网格。1烤箱上下火170度预热,中层烤25分钟。1巧克力爆浆麻薯曲奇出炉放凉即可食用。
4、分成18克一个的小面团,揉圆放在烤盘里,静置20分钟。麻薯烤的过程中会长大很多,所以面团之间一定要留足位置。
1、巧克力熔岩蛋糕:用料:蛋糕粉50g,黑巧克力125g,鸡蛋2个,黄油125g,白砂糖100g。依次准保好原材料吧 把黄油切成小块,和黑巧克力一起放入大碗中,隔水加热并不断搅拌至完全融化。然后放在一边自然冷却待用。
2、·操 作: 巧克力磨碎,与浓奶油和牛奶混合后放入碗中,一边用文火隔水蒸,一边不断搅拌即成。
3、巧克力水果馅饼 制作:奥利奥饼干磨碎成粉(取出一小部分后用),加入奶油奶酪和盐,搅拌均匀。将混合物制作成若干个小球,冷藏至少30分钟。融化巧克力和椰子油,搅拌均匀。
当面包第三次发大了一倍后,用蜜饯进行装饰,用大好的鸡蛋上光并撒上糖。在烘箱里 烤二十分钟,然后让它冷却。
面团:高筋粉140克,奶粉10克,糖10克,盐5克,牛奶15克,水80克,干酵母5克,巧克力30克,可可粉1/2小勺 将除巧克力外的所有面团料倒入面包机中,搅拌成均匀面团,加入巧克力。继续搅拌至能拉出薄膜。
巧克力面包的做法:准备好各种食材。将冷藏或常温的牛奶倒入面包机桶内,倒入酵母粉。
制作卡士达酱:蛋黄16克(约一个量)、细砂糖18克、牛奶60ml、玉米淀粉6克、低粉4克、黄油16克。
巧克力奶酥面包 TIPS 因各面粉的吸水性不同,液体不要一次性全加入,请视面团状态适当调整。整形中途面团松弛的时间仅供参考,需根据面团的实际松紧度适当调整。
烘烤结束,面包立即出炉,震一下后脱模至网架上晾凉即可。1成品,巧克力香味非常浓郁哦。小贴士 因各面粉的吸水性不同,液体不要一次性加入,请视面团状态适当调整。
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