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食品类,食品类商标名称推荐

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于食品类问题,于是小编就整理了2个相关介绍食品类的解答,让我们一起看看吧。

  1. 食品类有哪些?
  2. 如何区分食品类?

食品类有哪些

有主食和副食,副食能给人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素和无机盐等营养物质,对人体健康有重要的作用。副食的种类很多,如肉类、蛋类、奶类、禽类、鱼类、豆类和蔬菜等。其营养作用也各有长短,如肉类等动物性食品和豆类富含蛋白质和脂肪,缺少维生素和无机盐,尤其是不含维生素C。

食品类包括以下5种,分别是:谷薯类,蔬菜水果类,动物性食物,大豆及其制品,纯能量食物。

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(图片来源网络,侵删)

1、谷薯类:

如米、面、玉米、红薯等等,主要含有糖类(碳水化合物),蛋白质和B族维生素,是人体最经济的能量来源。

2、蔬菜水果类:

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(图片来源网络,侵删)

富含维生素、矿物质及膳食纤维,对人体健康起重要作用。

3、动物性食物:

如肉、蛋、鱼、禽、奶等等,主要为人体提供蛋白质、脂肪和矿物质。

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4、大豆及其制品:

如豆腐、豆腐干等等,含有丰富的蛋白质、无机盐和维生素。

5、纯能量食物:

食品类别包括:粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、酱类、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、果冻、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品特殊医学用途配方食品、食品添加剂

食品大类中分有小类,举例: 粮食加工品:小麦粉、大米、挂面。食用油、油脂及其制品:其他粮食加工品、食用植物油、食用油脂制品、食用动物油脂。调味品:酱油、食醋、味精。酱类:各种酱制品。肉制品:热加工熟肉制品、发酵肉制品、预制调理肉制品、腌腊肉制品。乳制品:液体乳、乳粉、其他乳制品。饮料:瓶(桶)装饮用水、碳酸饮料(汽水)、茶(类)饮料、果蔬汁类及其饮料、蛋白饮料、固体饮料、其他饮料。方便食品:方便面、其他方便食品。加工类食品必须复配食品添加剂明细:

1.“备注”栏填写其他需要载明的事项,生产保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的需载明产品注册批准文号或者备案登记号;接受委托生产保健食品的,还应当载明委托企业名称及住所等相关信息

2. 新修订发布的审查细则与目录表中分类不一致的,以新发布的审查细则规定为准。

3. 按照“其他食品”类别申请生产新食品原料的,其标注名称应与国家卫生和***生育委员会公布的可以用于普通食品的新食品原料名称一致。

1、食品分类系统是指科学规范食品的分类体系的一个标准文件。有十六大分类,三百多个小类。是我国目前制定企业标准,食品安全认证主要的依椐性文件。

2、乳与乳制品

3、脂肪、油和乳化脂肪制品

4、冷冻饮品

5、水果、蔬菜(包括块根类)、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等

如何区分食品类?

 (1)按照营养特点分类:

  ①谷类及薯类(米、面、土豆、红薯等)。

  ②动物性食物(羊肉、鸡、草鱼、鸭蛋、牛奶及其制品等)。

  ③豆类及其制品(黄豆、豆腐、豆制品等)。

  ④蔬菜水果类(包括植物的根、茎、叶、果实等,如胡萝卜、***、苹果等)。

  ⑤纯热能食物(色拉油、淀粉、食用糖、白酒等)。

  (2)按照保藏方法分类:

  ①罐头食品。

  ②脱水干制食品。

  ③冷冻食品或冻制食品。

到此,以上就是小编对于食品类的问题就介绍到这了,希望介绍关于食品类的2点解答对大家有用。