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1、酱汁肉 五花肉除了能够做成东坡肉之外,其实还可以做成酱汁肉,这也是昆山当地的特色美食,看起来色泽有点桃红,吃起来味道有点甜丝丝的,但是又不会觉得很腻。
2、奥灶面的制作工艺非常精细。选用黑鲱鱼和红烧鸭为主要原料,用高汤烹制而成。生产出的奥灶面不仅选材考究,味道鲜美醇厚,而且营养丰富。昆山特产三:万三蹄万三替是江苏昆山的特色小吃,历史非常悠久,起源于明代沈万三家族。
3、昆山有名的小吃有奥灶面、苏式鲜肉月饼、苏州糕团、枫镇大面、油氽紧酵、卤汁豆腐干、糖粥、酒酿饼、苏州蟹壳黄等。
4、阳澄湖大闸蟹 阳澄湖的大闸蟹可算是昆山特色,有很多名人为吃正宗的阳澄湖大闸蟹而特地到昆山一游。当地人有种说法,农历九月吃雌蟹为最好,而在十月吃雄蟹则最好。
5、奥灶面 奥灶面是江苏省昆山市的一道传统小吃,属于苏菜,该菜品被称为中国十大面条之一;到昆山游览玉峰山,人们总要去“奥灶馆”品尝一碗“奥灶面”。奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。
奥灶面 奥灶面是江苏昆山的特色小吃,有着非常悠久的历史,得名于乾隆。奥灶面的制作工艺十分精细,选用青鱼,卤鸭为主要原料,用老汤烹煮,所制作出来的奥灶面不仅选料讲究,味美鲜醇,还含有非常丰富的营养。
昆山烧烤:昆山市的烧烤非常有名,这里的烧烤用的食材新鲜、味道独特,吸引了许多食客前来品尝。昆山小笼包:昆山市的小笼包是本地的特色美食之一,这里的小笼包皮薄馅多,汤汁鲜美,非常受欢迎。
第一种是昆山的糕团。昆山的糕团以糯米为主料,外面包上了一层鲜嫩的绿豆粉和花生碎,口感酥脆,香甜可口。据说这种糕团的制作历史已经有100多年了,是昆山地区非常有名的传统小吃。第二种是昆山的盐水鸭。
1、昆山特产一:阳澄湖大闸蟹阳澄湖的大闸蟹可以算是昆山的特色,很多名人专门来昆山吃正宗的阳澄湖大闸蟹。当地有个说法,九月吃母蟹,十月吃公蟹最好。
2、昆山特产可以带走的有:阳澄湖大闸蟹;袜底酥;石浦羊肉;满台飞;酱汁肉;三味圆。阳澄湖大闸蟹 阳澄湖的大闸蟹可算是昆山特色,有很多名人为吃正宗的阳澄湖大闸蟹而特地到昆山一游。
3、长隆月饼具有苏式月饼的风格,但制作工艺有很大的不同,它不添加疏松剂,而是***用一种油酥和面 的方式,皮层松酥,色泽光亮,馅料肥而不腻,口感清脆,馅料不加水分,成品保质期长。
4、去昆山走一趟,看看有什么特产!昆山特产一:正仪青团子正义青团子是江苏昆山的传统小吃。它有很长的历史。传说起源于清末。它的制作工艺非常精细。选用糯米粉和麦秸为主要原料,再加入各种馅料。
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长隆月饼具有苏式月饼的风格,但制作工艺有很大的不同,它不添加疏松剂,而是***用一种油酥和面 的方式,皮层松酥,色泽光亮,馅料肥而不腻,口感清脆,馅料不加水分,成品保质期长。
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奥鸭 周市奥味酱鸭,简称奥鸭,是昆山著名特产之一,其特点是色、香、味俱佳,有“一家奥煮,满街飘香”之誉。袜底酥 袜底酥是江苏昆山千年水乡古镇锦溪镇的汉族传统名点。
昆山比较方便带的特产有:阳澄湖大闸蟹 又名金爪蟹。产于江苏昆山。蟹身不沾泥,俗称清水大蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。
昆山地方特产:奥灶面 奥灶面出自奥灶馆,位于现亭林路,已有近百年的历史。它的前身是昆山的“天香馆”,因为经营不善,店主弃馆而走。万三蹄 万三蹄出自明代富翁周庄沈万三的家里。
昆山特产有:奥灶面、万三蹄、正仪青团子、袜底酥、石浦羊肉、周市爊鸭、酱汁肉、三味圆、阳澄湖大闸蟹、糕团黄天源、千灯肉粽、阿婆茶、满台飞等。昆山,江苏省辖县级市,由苏州市代管,自秦代置县以来已有2200多年。
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